Budget courses pour 4 personnes : quelques astuces pour planifier et bien gérer

Il n’est pas toujours évident d’établir et de bien gérer son budget alimentaire surtout lorsqu’on est nombreux. Sachant que le budget alimentaire mensuel d’une famille de 4 personnes varie entre 300 et 1000 euros, nos astuces vous permettront de dépenser le minimum.

Bien établir son budget, comment faire ?

Il existe des règles efficaces que l’on peut suivre pour bien établir son budget courses :

Déterminer son budget plafond

Il ne sert à rien d’établir un budget qui ne prend pas en considération vos revenus. Il est donc important de déterminer vos besoins dans le mois et d’allouer à chacun d’eux, un montant. Une fois le montant précis alloué à vos courses déterminé, vous devez établir une liste de courses qui sera votre guide pour tout achat alimentaire.

Faire une liste périodique de courses

Pour pouvoir établir une bonne liste de courses, il faut planifier ses menus à la semaine, à quinzaine ou au mois, selon ce qui vous convient. Sur cette base, vous pourrez faire votre liste de courses. Cela permet non seulement de n’acheter que les produits dont vous aurez besoin pour confectionner vos plats mais aussi de ne prendre que les justes quantités. Vous aurez aussi par la même occasion une idée du budget hebdomadaire que vous consacrez aux courses.

Choisir son ou ses magasins

En prenant en considération votre liste de courses, il faudra déterminer le ou les magasins dans lesquels vous ferez vos courses. Si vous les faites déjà dans une grande surface ou un magasin en particulier, vérifier si les prix qu’elle propose correspondent à votre liste de courses. Sinon, vous êtes libre de la changer.

Comment bien gérer un budget courses pour 4 ?

Un fait est d’établir un budget, l’autre est de pouvoir bien le gérer. Voici quelques conseils pour tenir dans son budget courses.

Acheter intelligemment

Le but étant de faire des économies sur votre budget courses, il est important de garder à l’esprit que vous ne pouvez pas acheter trop de produits chers. Par exemple, vous devez éviter de tout acheter en magasin bio car cela pourrait vous revenir plutôt cher. Alors faites des concessions et acheter aussi des produits non bio. Évitez également d’acheter des fruits et légumes hors saison. Ceux-ci vous reviennent souvent chers. Cela ne vous coûte qu’un peu de patience pour savourer de bons fruits et légumes de saison. Parlant de fruits et légumes, au lieu de les acheter en grandes surfaces, achetez-les plutôt au marché ou directement à la ferme. Ou encore, participer à leur cueillette. Cela vous fait faire beaucoup d’économies puisque les frais de transport seront en moins. Faites également attention aux promotions et soldes. Vous pouvez faire de bonnes affaires sans vous sentir obliger d’acheter tel ou tel produit.

Consommer intelligemment

Pour tenir dans son budget il faut acheter intelligemment mais aussi consommer intelligemment. Certains produits sur votre liste de courses coûteront très chers. C’est généralement le cas de la viande et du poisson. On ne vous dira pas de ne plus en consommer mais d’en réduire la consommation ou d’y trouver des équivalents moins chers. Vous pouvez aussi trouver une périodicité pour acheter certains produits chers dont vous ne pouvez pas vous passer.

Par ailleurs, il faut impérativement éviter le gaspillage. C’est écologique mais c’est aussi bon pour votre portefeuille. S’il vous arrive de cuisiner de grandes quantités, mettez les restes au frigo. Vous pourrez les consommer plus tard comme tel ou en faire de nouveaux plats. Vous trouverez sur Internet des recettes de plats cuisinés avec des restes. Et oui ! Pour bien tenir dans votre budget courses, il va falloir cuisiner plus souvent. En plus pour 4 personnes, cela fera dépenser beaucoup moins. Même si vous êtes hors de la maison toute la journée, vous pouvez par exemple emporter avec vous votre repas du midi. De même pour les enfants, faites des repas à emportés pour supprimer les dépenses de cantine. Il faudra donc réduire les fast-foods et les sorties resto et faire place à la bonne cuisine maison. Une autre astuce pour tenir dans votre budget est de manger très simplement. Oubliez les plats transformés, les conserves et autres. Faites des menus simples, qui demandent peu d’ingrédients et facile à réaliser. Cela vous fera gagner du temps et de l’argent.

 

Réaliser un bon budget course pour une famille

Dans un contexte où l’épargne devient de plus en plus difficile en raison du poids des diverses obligations familiales, alimentaires et non alimentaires, il est important de définir avec précision, un budget courses idéal pour la famille et ainsi espérer réaliser des économies.

Comment définir votre budget courses pour la famille ? Voici quelques astuces !

Fixer une limite en termes de dépenses.

Fixer une limite de dépenses, c’est bien la première des règles lorsque vous voulez établir un quelconque budget. La règle est d’autant plus valable lorsqu’il s’agit d’un budget courses pour la famille lorsque l’on sait que les dépenses en consommation, même les plus petites, une fois cumulées, peuvent faire grimper les prévisions. Autrement, il n’y a aucun intérêt à établir un budget. Le budget étant justement une prévision chiffrée des dépenses à effectuer au cours d’une période au regard des recettes de la période, votre revenu sera donc la première fonction de l’équation. Ce sera grâce au plafond prédéfini que vous pourrez retenir une liste définitive de courses. L’alimentation comptant pour une grande partie du budget mensuel de la famille, ce budget varie en général entre 100 et 250 euros pour une famille de deux personnes, 150 à 400 euros pour une famille de trois personnes et 300 à 1000 euros pour une famille de 4 personnes. Des études officielles en évaluent à 883 euros, le coût mensuel moyen. Mais si vous avez peu d’argent, ou que vous avez un projet sérieux d’épargne, il est possible de réaliser un bon budget, mais revu à la baisse.

Définir une périodicité idéale pour le budget course

L’idée de la périodicité n’est pas sans importance sur l’optimisation de votre budget. Si certains ont adopté un budget hebdomadaire, d’autres familles ont opté pour une périodicité mensuelle. Mais cette périodicité dépend en réalité de celle de vos revenus. C’est pourquoi il vous revient de l’ajuster en fonction du revenu. Mais en réalité, ce n’est pas la périodicité du budget en lui-même qui importe, c’est celle de la liste des courses.

Etablir une liste des courses pour la période définie

Il s’agit ici d’une liste chiffrée et détaillée, de vos dépenses de consommation, notamment alimentaires, du mois. Il faut naturellement tenir compte des besoins alimentaires des enfants ainsi que du reste de la maison. Si vous voulez réaliser un budget en rapport avec votre revenu, ou un budget simplement optimisé, il est important de ne jamais faire vos courses sans liste et surtout d’établir la liste des courses grâce à la liste des menus. De toute façon, il vous est recommandé d’effectuer une course par semaine pour éviter de faire trop d’achats.

Comment tenir dans le budget établi ?

Manger des repas sobres, mais nutritifs

Par repas sobre, il faut entendre un repas simple et peu abondant. Le vin ainsi que les autres boissons alcoolisées, doivent considérablement diminuer en quantité sur votre table lorsque vous voulez faire des économies sur vos dépenses. Il s’agit donc de manger peu et bien.  Si la clé pour avoir une bonne santé, selon les conseils généralement donnés, c’est de manger bio au maximum, il faut aussi rappeler que les produits « bio » transformés coûtent beaucoup plus cher. C’est pourquoi il est recommandé de les acheter dans leur état initial et de procéder soi-même à leur transformation en cuisine. En outre, prioriser l’eau aux boissons, les légumes à la viande (qu’il ne faut pas pour autant exclure de la ration hebdomadaire)  et diminuer votre consommation de produits laitiers sont autant d’astuces vous permettant de tenir dans la sobriété.

Limiter le nombre de courses en un mois

Pour ce qui est des courses à effectuer, trois questions importantes peuvent vous orienter : Qui ? Où ? Quand ? À la question du « qui ? », il faut se demander s’il vaut mieux faire ses courses seul ou en famille. En famille, il est évident que la pratique est plus conviviale. Mais c’est une source de tentations multiples du fait des envies et des besoins de chacun qui risquent d’être exprimés pour finir par moduler le budget. Faire ses courses seul est donc recommandé. À la deuxième question, les hypermarchés et supermarchés sont recommandés en ce qu’ils présentent l’avantage d’obtenir les produits à des prix intéressants en plus d’effectuer tous les achats au même endroit.